EVENT
Publié le 13/06/2024
[𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓] Chaque déjeuner est une fête chez les restaurateurs de qualité ! 
Le 20ème déjà que Jean Marie Defois et son équipe (Soraya Molère, Thélo Blanchet et Jules Leclerc) organisent un déjeuner chez un ami restaurateur les derniers vendredis du mois. 
C’est l’ami Mika (Michael Grosman) qui nous accueillent aujourd'hui au cœur du Marché des Enfants-Rouges dans une ambiance dont il a le secret. 
Encornet et boudin noir/blanc grillés. Beurre blanc noirci à l’encre et purée de céléri rave. 
Vous en reprendrez un peu … ? Il faudra attendre le mois prochain. 
En attendant et pour ne pas rater le prochain rendez-vous, rejoignez le club des restaurateurs de qualité en contactant Jean Marie Defois.
[𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓] Chaque déjeuner est une fête chez les restaurateurs de qualité !
Le 20ème déjà que Jean Marie Defois et son équipe (Soraya Molère, Thélo Blanchet et Jules Leclerc) organisent un déjeuner chez un ami restaurateur les derniers vendredis du mois.
C’est l’ami Mika (Michael Grosman) qui nous accueillent aujourd'hui au cœur du Marché des Enfants-Rouges dans une ambiance dont il a le secret.
Encornet et boudin noir/blanc grillés. Beurre blanc noirci à l’encre et purée de céléri rave.
Vous en reprendrez un peu … ? Il faudra attendre le mois prochain.
En attendant et pour ne pas rater le prochain rendez-vous, rejoignez le club des restaurateurs de qualité en contactant Jean Marie Defois.